Nous en sommes maintenant à notre 4e année d'acheter la totalité de la production d'Ingrid!
PRIX PAYÉ DIRECTEMENT À INGRID
Nous avons payé Ingrid directement et sans intermédiaires $4USD/lbs pour son café.
Pour mettre ce prix en contexte, un producteur de café au Salvador devrait recevoir au minimum $2,22USD/lbs pour subvenir à ses besoins et ceux de sa famille.
Alors que la coopérative régionale l'aurait payé $1,66USD/lbs pour son café, FairTrade lui aurait offert entre $1,40USD/lbs et 1,70USD/lbs.
Ainsi, la seule solution valable pour Ingrid est de nous vendre son café au prix qu'elle juge nécessaire pour assurer la pérennité de ses opérations.
Productrice: Ingrid Olivo
Ferme: Montagu
Région: Juayùa, El Salvador
Variété: Cuscatleco et Pacas
Procédé: Naturel
Altitude: 1350M
